Arap dudağı poğaça

Kasım 7, 2007 · Kategori: Hamur isi

Bu poğaçaları çok sevdim, hem görüntüsü hemde tadı harikaydı. İsminide yiyenlere söyleyince bayağı eğlenceli olmuştu. Tarif Yemek şenliği'ne ait.

 

       Malzemeler:

  • 200gr. margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerlerine sürmek için ayrılacak.)
  • 5 su bardağı un
  • iç harcı için beyaz peynir veya zeytin ezmesi

             Yapılışı:

  1. Elenmiş unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz gibi açalım. Bir bardak ılık suyumuzda erittiğimiz mayayı havuzumuza dökelim. Diğer malzemeleri de ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğuralım. 10 dakika sıcak bir yerde dinlendirelim.
  2. Fırın tepsimizi yağlayalım ve dinlenen hamurdan büyük bir parça alıp avucumuzda sıkarak baş parmağı ve işaret parmağı arasından çıkan küçük hamurları elimizle hafif yuvarlayıp düzelterek tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım ve tepside 10 dakika daha mayalandıralım.
  3. Kabaran hamurların ortasına istediğiniz iç harcını koyun ve hafif bastırarak kapatın. Dudak şeklinin çıkması için kenarlarını çok bastırmayın.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin, 175 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Yorum (20) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

20 yorum yazılmıştır

Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-07-02 21:10:30
Konu: arapdudagı pogacası

içine ne koyuyonuz ve artı hiç iiyyii anlatamıyorsunuz sizi şikayet etmek lazım yha

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-12-10 17:16:33
Konu: http://tasarimdunyam.nice-forum.com/index.htm

http://tasarimdunyam.nice-forum.com/index.htm

takı tasarım dersleri örgü dersleri blog yardım kurdele nakısı dersleri verilmektedir ayrıca cesitli resim programı dersleride verilmektedir forumumuza tüm hanımlar davetlidir

Bağlantı » »

Yazan:ayşen | Tarih: 2007-12-03 13:31:53
Konu: harika tarifler

Melek harikasın ne zaman başım sıkışsa senin sitedeyim.Pazar günü kızımın doğum günü senin tariflere müracat ettim hepsi okadar güzelki ne yapacağımı şaşırdım. İyi varsın aşkım . Gülşenime slm. Bize bekliyoruz. öptümm

Bağlantı » »

Yazan:BALIMMUTFAGIM | Tarih: 2007-11-16 11:24:02
Konu: SLMLAR

MERHABA POĞAÇALARIN GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYORLAR.BENDE YENİ KATILDIM ARANIZA BİRAZ ACEMİYİM AMA ALIŞACAĞIM İNŞALLAH.ELLERİNİZE SAĞLIK SİZİ BLOGUMA EKLEMEK İSTİYORUM İZİN VERİRSENİZ TABİKİ

Bağlantı » »

Yazan:sumeyraninsofrasi | Tarih: 2007-11-15 00:59:32
Konu: merhaba

harika olmuş ellerine sağlık..

Bağlantı » »

Yazan:http://yesimlitarifler.blogspot.com/ | Tarih: 2007-11-14 21:33:45
Konu: .

adı gibi kendide pek güzel tadı nasıl bilmiyorum ama görnütü çokkk güzel
ellerine sağlık

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-11-13 14:16:39
Konu: www.eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com

ellerinize sağlık arap bacı pek leziz görünüyor...sevgilerimle

Bağlantı » »

Yazan:ceyt | Tarih: 2007-11-12 23:14:28
Konu: çok güzel

merhaba blogunda tariflerinde çok güzel.ellerine sağlık canım.sık sık uğrarım artık.sevgiler

www.ceyt.blogspot.com

Bağlantı » »

Yazan:http://hunerlieller.net | Tarih: 2007-11-12 11:04:01
Konu: http://hunerlieller.net

selam... elinize saglık ismide çok hoş...

Bağlantı » »

Yazan:annemmutfakta | Tarih: 2007-11-09 20:56:05
Konu: slm

Bende görümcemde yemiştim bu poğaçalardan.Görüntüsü de tadı da nefis oluyor.Ellerine sağlık.Sevgiler

Bağlantı » »

Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2007-11-09 12:13:24
Konu: Merhaba arkadaşlar,

Sevgili Sarımutfak,
Demek sende yeni yapmıştın,böyle güzel poğaçalar hiç kalırmı bizde de hemen tükenmişti :)

Sevgili Aysel,
Teşekkürler canım.

Sevgili Hatice,
Sayfanı dün gece ziyaret ettim yorumda bıraktım. Marifetli bir arkadaşımı daha böylece tanımış oldum hemde hemşerim sayılırsın Almanyadan :)
Herzaman beklerim canım.

Sevgili Özgün,
Teşekkürler canım sanada hayırlı cumalar.

Sevgili Chaplincim,
Cidden dudak konusunda oldukça bereketli olan insanlardansın :)
Ne güzel yaa bende hep kalın dudaklara sahip olmak istemişimdir, şanslı şey seni :)

Hepinize sevgiler,
Melek...

Bağlantı » »

Yazan:chaplincafe | Tarih: 2007-11-09 10:33:23
Konu: ...

ehehehe isim çok hoş gerçekten :)))
benim dudaklara benziyo bunlar,arap değilim ama...
bunlara köfte poğaça desek?kalın dudaklılara köfte dudak derler de hep :P
Ellerine sağlık çok iştah açıcı görünüyorlar :)))

Bağlantı » »

Yazan:ozguncehobi | Tarih: 2007-11-09 06:20:22
Konu: slm

Selamlar cok lezzetlli gozukuyor ellerine saglik isminide cok ilgincmis. Hayirli cumalar.

Bağlantı » »

Yazan:haticenintarifleri | Tarih: 2007-11-08 23:54:47
Konu: selam

sayfanı tesadüfen gördüm ve gezdim seni arkadaş listeme ekledim umarım kabul edersin. bende almanyada doğdum ve evlenene dek orda kaldım hala arada bir giderim ailem hala orda yaşıyor. maalesef burda almanyada bulunan çoğu pasta malzemesi bulunmuyor senin de dediğin gibi.senide beklerim sayfama hoşçakal

Bağlantı » »

Yazan:Aysel | Tarih: 2007-11-08 21:35:12
Konu: Poaçalar

Gerşekten poaçalar arap dudağı gibi olmuş. Çok güzel duruyorlar. Elinize sağlık sevgiler sicakpaylasimlar.blogspot.com

Bağlantı » »

Yazan:sarimutfak.blogspot.com | Tarih: 2007-11-08 11:41:53
Konu: sarimutfak.blogspot.com

poğaça harika gözüküyor canım eline sağlık
benimkiler yeni bitti tekrarmı yapsam acaba

Bağlantı » »

Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2007-11-07 22:34:53
Konu: Sevgili Jale,

Bu poğaçanın özelliği margarin ile yapılması o yüzden zeytinyağı ile aynı dokuyu elde edemezsin canım.
Bu arada inşallah uğurlu gelir ve kısmetin seni bulur inan çok sevinirim...
Herşey gönlünce olsun canım...
Sevgiler,
Melek...

Bağlantı » »

Yazan:isimsizJALEBOLAT. | Tarih: 2007-11-07 16:34:22
Konu: MUTFAKMELEĞİNE YENİ TARİFLERVARMI DAHA

İLK BEN GÖRDÜM ATLADIM VALLAHİ...KISMETİMGELİYORGALİBA MELEK ABLA NEDERSİN.GELSİN BEKLİYORDUMZATENYOLUNU GELECEK KISMETİMİ.İNŞŞALLAH KAVUŞURUM.TEKDİLEĞİM GÖNLÜMDEKİ KİŞİYE KAVUŞMAK TEZ ZAMAN DA.

Bağlantı » »

Yazan:isimsizJALEBOLAT. | Tarih: 2007-11-07 16:26:44
Konu: MUTFAKMELEĞİNE VE ARAP DUDAĞI POÇA

HAMURU NA 1 BARDAK ZEYTİN YAĞI KOYA BİLİRMİYİM.GERÇEK DEN ÇOK GÜZEL.

Bağlantı » »

Yazan:isimsizJALEBOLAT. | Tarih: 2007-11-07 16:16:12
Konu: MUTFAKMELEĞİ VE ARAPDUDAĞI POÇA

ÇOK GÜZEL OLMUŞ.HEMEN TARİFİNİ ALIP YAPACAM.ELLERİNE ..SAĞLIK..CANIM.SEVGİLER.JALE BOLAT.

Bağlantı » »

« Önceki sayfa :: Sonraki sayfa »