Çilekli tart

Kardeşimin haftasonu tatlılarından bir tane daha karşınızda. Okadar lezzetliydi ki ertesi gün hemen bende yaptım. Tadı hala damağımda, özellikle kek kısmına bayıldım.

 

       Malzemeler:

       Keki için:

  • 1 türk kahvesi fincanı süt
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 5 türk kahvesi fincanı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

       Kreması için:

  • 1 paket Dr.Oetker dolgu kreması veya 1 paket vanilyalı Dr.Oetker Creme ole
  • paketteki tarife göre süt

      Üzeri için:

  • yeterince çilek (400-500gr.)
  • 1 paket tart jölesi

       Hazırlanışı:

  1. Yumurtaları mikserle biraz çırpalım daha sonra pudra şekerini ve vanilini ilave ederek köpürene kadar çırpalım. Süt ve sıvıyağı ekleyip biraz daha çırpalım. En son un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
  2. Yağlanmış ve hafif unlanmış tart kalıbına hamuru dökelim, önceden hafif ısıtılmış 175 dereceli fırına verelim ve 30-40 dakika pişirelim.
  3. Kek pişerken kremamızı hazırlayalım. Paketteki tarifine göre kremayı çırpalım ve kullanana dek buzdolabında bekletelim.
  4. Pişen ve soğuyan keki kalıbından çıkartıp servis tabağına alalım. Üzerine kremamızı yayalım. Kremanın üzerine dilimlenmiş çilekleri dizelim.
  5. Tart jöleyi tarifine göre hazırlayıp çileklerin üzerine ortasından başlayarak gezdirelim. 1-2 saat buzdolabında soğutarak servis yapalım.

Afiyet olsun...

 

Not: Dilerseniz kremayı evde de hazırlayabilirsiniz. Çilek yerine başka meyvelerde kullanabilirsiniz.

    

 Kremayı evde yapmak için:

1 adet yumurta,1 yemek kaşığı un,yarım çay bardağı şeker(damak tadına göre çoğaltılabilir), 250gr. süt,1 paket vanilya,1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.

Tencereye yumurta,un,şekeri ve tereyağını koyalım çırpma teliyle karıştıralım,sütü koyalım ve muhallebi gibi pişirelim.Pişdikten sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !