Curryli (körili) tavuk


Çok lezzetli ve yumuşacık tavuk parçalarım olsun istiyorsanız mutlaka denemelisiniz. Biz bayıldık.

Malzemeler:

  • 500 gr. tavuk göğsü
  • 1 su bardağı un
  • yarm su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı curry (köri)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • tuz, kimyon

Hazırlanışı:

  1. Tavukları iri parçalar halinde keselim. Unu koyduğumuz kaba alalım ve una bulayarak 10-15 dakika bekletelim.
  2. Süt, sıvıyağ ve tüm baharatlarla bir sos hazırlayalım, unda beklemiş tavukları unun fazlasını ayırarak sosa koyalım, yaklaşık 1 saat bekletelim.
  3. Yağsız tavada her tarafını iyice pişirelim.

Afiyet olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !