Curryli (körili) tavuk
Çok lezzetli ve yumuşacık tavuk parçalarım olsun istiyorsanız mutlaka denemelisiniz. Biz bayıldık.
Malzemeler:
- 500 gr. tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- yarm su bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı curry (köri)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- tuz, kimyon
Hazırlanışı:
- Tavukları iri parçalar halinde keselim. Unu koyduğumuz kaba alalım ve una bulayarak 10-15 dakika bekletelim.
- Süt, sıvıyağ ve tüm baharatlarla bir sos hazırlayalım, unda beklemiş tavukları unun fazlasını ayırarak sosa koyalım, yaklaşık 1 saat bekletelim.
- Yağsız tavada her tarafını iyice pişirelim.
Afiyet olsun...
6 yorum yazılmıştır
Yazan:nurcan | Tarih: 2009-01-31 20:17:03Konu: korili tavuk mmmmm
selamunaleykum degerli mutfak melegi ... tarifinizi denedim ve tek kelimeyle mukemmeldiiii. Allah sizden razi olsun bana bu mukemmel tarifi kazandirmis oldunuz...selam ve dua ile... :)
Bağlantı » »
Yazan:tarifbahcesi | Tarih: 2008-10-29 12:06:50Konu: Merhaba
enfes görünüyor, ellerine sağlık. Sevgiler Nesrin
Bağlantı » »
Yazan:hayriye73 | Tarih: 2008-10-27 23:28:55Konu: ...)))mmmmm
nefis gözüküyor canım deneyeceğim, sende benimkini dene bugün yayınladım oda çok lezzetli oluyor...ellerine sağlık, iyigeceler....
Bağlantı » »
Yazan:alkım | Tarih: 2008-10-20 20:52:41Konu: ödül
ilk msj ulaştımı bilmiyorum o yüzden sitemde size bir ödülüm var gelirseniz sevinirim alkım www.elmaninkabugu.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:alkım | Tarih: 2008-10-20 20:50:44Konu: ödül
merhaba sitemdesize bir ödül var uğrayıp alırmısınız sevgiler alkım www.elmaninkabugu.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-10-18 21:15:49Konu: www.mutfaknotlari.blogspot.com
ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim
özellikle yumuşak olması ilgimi çekti
göğüs eti kurudur
Bağlantı » »
