Kısır

Mart 12, 2006 · Kategori: Salatalar

                           

       Malzemeler:

  • 1 küçük paket bulgur
  • 2 domates
  • 3 sivri biber
  • 2 salatalık
  • 1/2 demet maydanoz
  • 5-6 adet taze soğan
  • 2 kaşık domates salçası
  • 1/2 kaşık biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 limon suyu
  • 3/4 çay bardağı zeytin yağı
  • yeterince tuz
  • 1 küçük kıvırcık
  • isteğe göre:nar ekşisi

       Yapılışı:

  1. Bulguru genişçe bir kaba alalım ve üzerini biraz geçecek kadar kaynar su dökelim.Bulgur suyunu çekene dek bekletelim.
  2. Domates,salatalık,biber,maydanoz ve taze soğanı küçük küçük doğrayalım.
  3. Bulgurun içine salçayı ve tuz koyup güzelce yoğuralım.Limon suyunu,zeytinyağını ve baharatları karıştıralım.(nar ekşiside bu aşamada ilave edilir)
  4. Sebzeleride kısıra ekleyelim ve karıştıralım ve servis yapalım.

       Afiyet olsun...

Yorum (10) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

10 yorum yazılmıştır

Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2009-02-20 22:26:05
Konu: Merhaba Nurcan,

Resimler her sayfada açılıyor, sorun sanırım senin internet bağlantından kaynaklanıyor.
Explorer geçmişini temizleyip tekrar denermisin?
Sevgiler,
Melek...

Bağlantı » »

Yazan:nurcan | Tarih: 2009-02-19 16:23:31
Konu: resimler

iyi gunler dilerim tariflerinize bakmak istiyorum ama resimler acilmiyo lutfen ilgilenirmisiniz sevgilerimle...

Bağlantı » »

Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2008-02-07 01:01:09
Konu: Sevgili Şule Uysal,

Çok teşekkür ederim, beğendiysen ne mutlu bana.. Güzel sözlerinize layık olmaya çalışıyorum.
Herzaman bekliyorum sevgiler,
Melek...

Bağlantı » »

Yazan:şule uysal | Tarih: 2008-02-07 00:04:50
Konu: mest oldum

Tariflerinize bayıldım,artık burayı sık sık ziyaret edip faydalanacağım.Emeğinize ve ellerinize hürmeten.Saygılar efendim.

Bağlantı » »

Yazan:ARUZE | Tarih: 2006-03-14 10:26:24
Konu: Başlıksız Yorum

emine ablacım gerçekten güzel bir bolgun var.kısırın da görüntü sü süslemesi çok hoş olmuş.dilekde dün akşamyapmış,hayırdır anlaştınızmı nedir?neyse ablacım ellerine sağlık

Bağlantı » »

Yazan:pembeli | Tarih: 2006-03-14 09:34:28
Konu: Başlıksız Yorum

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor, hele o gülün harika olmuş:))

Bağlantı » »

Yazan:dileks | Tarih: 2006-03-13 11:48:08
Konu: Başlıksız Yorum

canım ablam bende bu akşam yapıcam yarın bakarsın:))))

Bağlantı » »

Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2006-03-12 22:29:45
Konu: susam ve gülten

teşekkür ederim...sizinde bloglarınız süperrr...

Bağlantı » »

Yazan:susam | Tarih: 2006-03-12 20:20:15
Konu: Başlıksız Yorum

Bende bayıldım sitenize elinize sağlık hepsi bir harika.kısıra da bayılırım görünüşü sunumu çok güzel olmuş eminim tadıda harikadır.kısırı herkesin farklı lezzette yaptığını düşünüyorum çünkü farklı yerlerde yediğim kısırların lezzetleride farklı oluyor.içine konulan baharatların çok önemli olduğunu düşünüyorum.görüşmek dileğiyle.

Bağlantı » »

Yazan:gulten | Tarih: 2006-03-12 19:22:05
Konu: slmm

ÇOK GUZEL BIR SITEE YEMEKLER TATLILAR SUPER GÖRUNUYOR SEVGILER

Bağlantı » »

« Önceki sayfa :: Sonraki sayfa »