Kıymalı lazanya

Mart 29, 2006 · Kategori: Makarnalar

 

                      

 

       Malzemeler:

  • 12 adet lazanya
  • 300g kaşar peyniri

       Kıymalı sos için:

  • 4 kaşık sıvı yağı
  • 2 orta boy soğan(rendelenmiş)
  • 1 havuç(rendelenmiş)
  • 250g kıyma
  • 1 etsuyu tableti
  • 3 domates
  • 1 kaşık salça
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • tuz,karabiber

       Beşamel sos için:

  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık margarin
  • 3 bardak süt
  • tuz

       Hazırlanışı:

 

Geniş bir tencerede lazanyaları sıvı yağlı ve tuzlu suda haşlayalım 15 dakika sonra süzelim.

                                       

Bir yandanda tavaya yağımızı alalım soğanları ve kıyamyı kavuralım.Havucu koyalım,10 dakika kavuralım.1/2 bardak suda eritilmiş etsuyu tableti,tuz,karabiber,şeker,salça ve domateside ekleyelim biraz daha pişirelim ve ocaktan alalım.


                                    

Beşamel sos için yağ ve unu kavuralım 2 dakika,sütü ilave edelim ve karıştıralım pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar.Tuz ilave edelim koyulaşınca ocaktan alalım.
                                    

Yağlanmış kare bir tepsiye 4 lazanyayı yanyana koyalım üzerine kıyamlı sos koyalım sonra beşamel sos koyalım,en sonda kaşar peyniri rendesi serpiştirelim.Üzerine takrar 4 lazanya dizelim ve aynı işlemi tekrarlayalımen üstüne sadece beşamel sos ve kaşar konulacak.Daha kalın lazanya isterseniz 3 lü olarak yapabilirsiniz.
                                    
                                    

Lazanyamızı 180-200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

 

Afiyet olsun...

Yorum (10) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

10 yorum yazılmıştır

Yazan:su tekcan | Tarih: 2009-04-09 14:58:22
Konu: kiymali makarna

bence harika bisey be denedim sizede tavsiye ederim bence deneyin bisey kaybetmessiniz.

Bağlantı » »

Yazan:isimsizJALEBOLAT. | Tarih: 2007-10-25 14:06:46
Konu: mutfakmeleğivekıymalılazanya

laznyayıda hiç yapmadıma ama kolay tarifini yapılışını da ardım,buldum. çok güzel görünüyor ve bunu denerim.ama lazanyayı hazır alacağım değilmi.

Bağlantı » »

Yazan:deda69 | Tarih: 2006-04-03 15:29:14
Konu: CANIMCIIM YANİ Bİ DAHA GELMİYCEM

ŞAKA Bİ YANA SEVGİLİ MUTFAKMELEĞİ SENİN SAYFANA HER GELİŞİMDE AVUCUMU YALAYARAK GİDİYORUM YA BU BANA YAPILIR MI? ŞU SAAT OLMUŞ ÖĞLE YEMEĞİ BİLE YEMEDEN İŞYERİNDE MASALARI KEMİRİCEM NERDEYSE AMA GÖRÜNTÜ MUHTEŞEM DOĞRUSU ELLERİNE SAĞLIK(BİDE BANA AFİYET OLSA YA)

Bağlantı » »

Yazan:tarifbahcesi | Tarih: 2006-04-02 23:43:01
Konu: Karnım açıktı yaaaa.....

Lazanya..... adı bile güzel, hele görünüşü, birde tadı mmmhhhhhhhh :) aaaahhhh ach böyle güzel tadlar varken nasıl zayıflıcam???? :( Ellerine sağlık Melekçiğim.

Bağlantı » »

Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2006-03-31 12:25:47
Konu: Teşekkür...

Hepinize ve ilginize çok teşekkür ederim utandırıyorsunuz beni :) bende çok severim ve severekte yaparım lazanyayı..

Bağlantı » »

Yazan:Hatice/CAY&KAHVE | Tarih: 2006-03-31 11:55:17
Konu: gerçekten harika

Harikaaaa görünüyor. Çok da açıklayıcı olmuş. Ben bir makarna canavarı olarak onun hepsini bile yiyebilirim:) Ellerine emeğine sağlık. sevgiyle..

Bağlantı » »

Yazan:lalecik | Tarih: 2006-03-31 11:34:23
Konu: Merhaba

Tek kelimeyle harika görünüyor. Eline sağlık.

Bağlantı » »

Yazan:tulayMERT | Tarih: 2006-03-31 11:12:50
Konu: Başlıksız Yorum

Eline sağlık çok güzel yapıp bi o kadar da güzel anlatmışsın ama acıktım yaaaa aşkolsun

Bağlantı » »

Yazan:didems | Tarih: 2006-03-31 10:53:20
Konu: canım merhaba,

ne güzel bir lazanya anlatımı böyle.gelde yapma şimdi canım çekiyor ama yaaaa
ben fazla çay kahve sevmem ama coffe frappe mutlaka denenecekler listeme alındı

Bağlantı » »

Yazan:dileks | Tarih: 2006-03-30 12:35:01
Konu: SLM

HIZINA YETİŞİLMİYOR ABLACIM DÜN AKŞAM SİTENİ ARKADAŞIMA GÖSTERDİM BAYILDI BAYILDI ÇOK ÇOK SELAMI VAR MAAAŞALLAH DEDİ HADİ BYE ELLERİNE SAĞLIK

Bağlantı » »

« Önceki sayfa :: Sonraki sayfa »