Köfteli İskender Kebap

Eylül 4, 2008 · Kategori: Yemekler

İftar sofralarına kolay ve çok lezzetli bir yemek yapmak kim istemez. Üstelik bayatlayan pideleri de böylece değerlendirebilirsiniz.

Malzemeler:

3-4 yemek kaşığı tereyağı
bayatlamış veya taze pide
2-3 yemek kaşığı salça
yoğurt
tuz, karabiber
isteğe göre hazırlanmış ve kızartılmış köfte veya hazır döner

Hazırlanışı:

Büyük bir tava veya tencerede tereyağını eritelim. İçine küp doğranmış pideleri ekleyelim ve yağı çeken kadar kavuralım. Servis tabağına pideleri yayalım.
Biraz sıvıyağ ile salçayı eritelim içine sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyerek sos pişirelim.
Pidelerine üzerine salçalı sostan iyice yayalım daha sonra yoğurt yayalım ve köfteleri üzerine dizelim. Köftelerin üzerine de kalan sosu dökelim.

Afiyet olsun...

Yorum (8) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

8 yorum yazılmıştır

Yazan:nesrininmutfagi | Tarih: 2008-10-23 11:58:13
Konu: selam arkadaşım

ben bloga yeni katıldım.tarifleriniz çok hoşuma gitti.hangibirini yapsamki.sizi arkadaş listeme ekledim.güzel günler dilgi ile.

Bağlantı » »

Yazan:kübra | Tarih: 2008-09-16 14:51:27
Konu: Köfteli İskender kepap

Hayırlı Ramazanlar.Eline sağlık melek abla çok güzel görünüyor.Dayanamayıp yaptım yine muhteşem oldu tabi ki.Herkes de çok beğendi.'walla aynı iskender' diyolar((:
Yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum .Hepsine yorum yazamasamda,blogda yapılmadık bişey bırakmadım nerdeyse.

Bağlantı » »

Yazan:cafenane | Tarih: 2008-09-16 10:05:33
Konu: Görüntü mükemmel...