Limonlu kek

Aralık 17, 2007 · Kategori: Kekler

Çayın, kahvenin yanına eşlik edebilecek çok güzel bir kek. Limon tam ayarında olmuş. İçinde yoğurt olmasından dolayı hafif nemli bir kek ve çok yumuşak bir dokuya sahip. Tabi ben kardeşimin dilinden yazıyorum şu anda, çünkü yine onun ellerinden bir tarifi sizlere sunuyorum. Denemenizi öneririm.

 

       Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 2,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 4 yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limonun kabuğu
  • Yarım limonun suyu

       Hazırlanışı:

  1. Yumurta,vanilin ve şekeri mikserle köpük olana ve iyice karışana dek çırpın. İçine yoğurt ve yağı ekleyerek tekrar çırpın.
  2. Sonra un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek karışıma ekleyin ve çırpın. En son limon rendesi ve limon suyunu ilave ederek tahta kaşık ile iyice karıştırın.
  3. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökerek 180 dereceli fırında 40-50 dakika pişirin.

Not: Tarif pastacı Burcu'dan. Kardeşim bir dahaki sefere bu keki çok yakışacağı için glazürlü yapmayı düşünüyormuş. Yapmak isteyenler için ilave tarif;

Kekteki şeker miktarını 1 su bardağı kullanılıcak. Glazür için 1 su bardağı pudra şekerine 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyerek iyice karıştırın veya çırpın. Soğuyan kekin üzerine dökün veya sürün. (Glazürlü limonlu kek için baton kek kalıbı ile pişirebilirsiniz.)

 

Afiyet olsun...

Yorum (13) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

13 yorum yazılmıştır

Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-01-28 16:45:44
Konu: gun

slm,geçen hafta yaptım, çok güzel oldu...bende yeni bir blog oluşturuyorum henüz yeni tıklayın balkalım nasıl:))http//gunaydinlezzetler.blog.com. sevgiler.

Bağlantı » »

Yazan:semramutfakta.blogspot.com | Tarih: 2007-12-26 23:32:58
Konu: slm

ellerine sağlık miss gibi limon kokmuş.

Bağlantı » »

Yazan:haticenintarifleri | Tarih: 2007-12-25 21:56:22
Konu: selam arkadaşım

ne haber demek için uğramiştim . hoşçakal banada beklerim kendine iyi bak.
kek nefis duruyor vallahi. eline sağlık canım.

Bağlantı » »

Yazan:finduksepeti.blogspot.com | Tarih: 2007-12-22 00:10:16
Konu: iyi bayramlar


Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-12-21 02:44:59
Konu: ozguluntarifleri.blogspot.com

Canim Kurban bayramini Kutlar . Sevdiklerinle beraber nice mutlu bayramlar gecirmeni herseyin gonlunce olmasini dilerim.
Kucak dolusu sevgiler

Bağlantı » »

Yazan:ayse26 | Tarih: 2007-12-20 20:32:18
Konu: AYŞE'NİN MUTFAĞI

Güzellik, birlik, beraberlik dolu, daha güzel ve mutlu bir Kurban Bayramı diliyorum. Büyüklerimizin ellerinden küçüklerimizin gözlerinden öpüyorum

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-12-20 16:58:02
Konu: selam

Hayirli bayramlar

http://kizilciksurubu.blogcu.com

Bağlantı » »

Yazan:haticenintarifleri | Tarih: 2007-12-19 16:22:51
Konu: selam arkadaşım

kurban bayramın kutlu olsun. sevgiler.

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2007-12-19 16:16:32
Konu: serinmavi.blogspot.com

Hayırlı ve huzurlu bayramlar diliyorum..Sevgiler....

Bağlantı » »

Yazan:www.eldaninannesi.blogspot.com | Tarih: 2007-12-19 15:38:33
Konu: Kurban Bayrami

Bayramlar
Umuttur,özlemdir...
Sevdiklerimizin daima yanımızda olması dileğiyle
Hayırlı bayramlar.

Bağlantı » »

Yazan:mutfaktayim | Tarih: 2007-12-19 13:43:05
Konu: mrb

Güzellik, sağlık, birlik ve beraberlik dolu her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir kurban bayramı diliyorum. Büyüklerimin ellerinden küçüklerimin gözlerinden öpüyorum.

Özlem’den Sevgiler…

Bağlantı » »

Yazan:Sarimutfak.blogspot.com | Tarih: 2007-12-19 09:30:44
Konu: Sarimutfak.blogspot.com

MÜBAREK KURBAN BAYRAMINI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM.SEVDİKLERİNLE NİCE MUTLU BAYRAMLARLİMONLU KEK DE SÜPER OLMUŞ

Bağlantı » »

Yazan:isimsizJALEBOLAT. | Tarih: 2007-12-17 22:18:21
Konu: mutfakmeleği ve limonlu kek

ellerine sağlık çok
güzel ve de mükemel
görünüyor limonlu kek.

Bağlantı » »

« Önceki sayfa :: Sonraki sayfa »