Mikrodalgada kek denemeleri

Bu mikrodalga da kek pişirme hadisesi çıktı çıkalı fırında kek'in pabucu dama atıldı. Kardeşim bu sefer kakaolu yerine limonlu-cevizli denemiş.Rengi biraz beyaz görünsede tadını çok beğenmişler. Hatta brownieden daha çok sevmişler.Benden iletmesi :)

Bu arada mikrodalgada brownie tarifi için buraya bakın. 

       Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi 
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • istenilen miktarda ceviz (kekin dibine çökmemesi için una bulayın)

       Yapılışı:

  1. Şeker,yumurta ve vanilya mikser ile iyice çırpılır. İçine süt ve sıvıyağ eklenir.
  2. Karışıma un ve kabartam tozu eklenerek çırpmaya devam edilir. En son limon kabuğu rendesi ve cevizler eklenir ve tekrar çırpılır.
  3. Yağlanmış derin borcama (veya mikroldalga fırına dayanıklı bir kaba) dökülür.
  4. Mikrodalgaya yerleştirip 700 watt'da 7 dakika pişirilir.

Afiyet olsun...

 

Yorum Yaz