Pide pizza
Arkadaşımız Ayşen kardeşimden ramazan sofraları için güzel yemek tarifleri istemiş, kardeşimde bir yerden başlamak lazım deyip sahur veya iftarlardan artan pideleri nasıl değerlendirilidiğini Oktay ustadan öğrenmiş ve biz çalışan bayanlara göstermek için fotoğraflamış.
Bir yuvarlak pide için:
2 adet rendelenmiş domates,
1 yemek kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kekik karıştırılır sos hazırlanır ve pidenin üzerine sürülür.
Daha sonra evde ne varsa damak tadına göre sosis, salam, sucuk, biber, soğan halkaları, zeytin, mısır ve en son kaşar veya beyaz peynir rendelenerek ısıtılmış 200 dereceli fırında peynirler eriyene dek pişirilir.
Annemler çok beğenmişler,elde yoğurulumuş hamurla yapılan pizzadan pek bir farkı yokmuş.Kardeşim mutlaka denememi söyledi.
13 yorum yazılmıştır
Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-09-14 00:43:19Konu: tşk
iyi geceler.. Sahur için farklı birşey düşünürken aklıma geldi ama tam tarifi bilmiyordum (: pideler biraz bayat ıslatırsam sanırım daha iyi olacak.. teşekkürler, hayırlı Ramazanlar...
Bağlantı » »
Yazan:saliha | Tarih: 2008-09-20 16:41:26Konu: teşekkürler
ben sosuna bir de sıvıyağ ekliyorum..ben de deneyeceğim..
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-09-10 17:17:41Konu: denicez
inş.şimdi yapıcaz iftar için emeğinmize salık:Dbi programdada görmüştüm zaten
Bağlantı » »
Yazan:sumeyraca | Tarih: 2007-11-10 16:16:37Konu: merhaba
bu pideyle yapılan pizzaya biz bayılıyoruz.....hele çocuklarım..yapması çok kolay..herkese tavsiye ederim.
Bağlantı » »
Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2007-10-04 00:40:00Konu: Merhaba Leyla,
Eğer bayat pide kullanıyorsan biraz üzerini su ile ıslatabilirsin. Kardeşim taze pide kullanmış ve ıslatmamış gayette güzel olmuş. Kuru olmamış.
Umarım yardımcı olmuşumdur.
Sevgiler,
Melek...
Bağlantı » »
Yazan:leyla | Tarih: 2007-10-03 15:38:46Konu: denemedim
valla bilmi,yorum denemedim ama pide fırına girince kuru olmazmı acaba bunu ıslatmak gerekirmi önceden malzemeyi koymadan önce merak ettim cevap alırsam sevinirim
Bağlantı » »
Yazan:mutfaktakimelek | Tarih: 2007-09-24 11:32:05Konu: selam
selam canim, pide pizza nefis görünyor, degisik olmus.. ellerine saglik
Bağlantı » »
Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2007-09-24 03:38:44Konu: Merhaba Ayşen,
Canım çok incesin, güzel sözlerin için çok teşekkürler. Sen istersinde biz yapmazmıyız, umarım pide pizzayı beğenmişsindir. Sonucu mutlaka bildir bana.
Seni çok özledim bu arada.
Gülşen (Meleğin kardeşi olanından) :)
Bağlantı » »
Yazan:mutfakmelegi | Tarih: 2007-09-24 03:36:17Konu: Merhaba yeşim,ayşe ve nur,
Değerli yorumlarınızla sitemi güzelleştirdiğiniz için çok teşekkür ederim.
Sevgiler,
Melek.
Bağlantı » »
Yazan:Ayşen | Tarih: 2007-09-21 10:27:58Konu: sen harikasın
canlarım benim sizi çok seviyorum.melek işe girdiğin için baya bozuldum dedimki şimdi yandık bu kız artık siteyle ilgilenmez ama benim tatlım bizleri düşündü ve herzaman olduğu gibi harikalar yarattı. Canım Gülşenim benim seni çok seviyorum.
Bu site harika her şeyi deniyorum anlatım çok güzel melekcim seni ve gülşeni kutluyorum.Siz ailece harikasınız.
Bağlantı » »
Yazan:nurlayemek | Tarih: 2007-09-21 09:04:18Konu: hayırlı cumalar
Hayatı yenecek kadar güçlü,hayattan beklentilerini alacak kadar umutlu,umudunu yitirmeyecek kadar inançlı,mutlu ve sevgi dolu günler senin olsun.
Bağlantı » »
Yazan:ayse26 | Tarih: 2007-09-21 01:55:51Konu: http://aysee26.blogspot.com/
çok güzel olmuş bende deneyeceğim
Bağlantı » »
Yazan:http://yesimlitarifler.blogspot.com/ | Tarih: 2007-09-20 21:18:22Konu: mrb
şimdi sahura ne yapsam ki diye gezinirken cevabı buldum
ellerine sağlık ve sen saol canım
Bağlantı » »
