Tava böreği

Ağustos 30, 2006 · Kategori: Hamur isi

 

                                  

Tava böreği çok pratik ve çabuk hazırlanıyor.Sahurda yapmayı düşünürseniz akşamdan yapıp buzdolabına koymanızı öneririm.Daha sonra sahura kalktığınızda çay demlenirken pişirebilirsiniz.İstenilen her iç harcıyla yapılabilir.

 

       Malzemeler:

  • 2 yufka
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı yoğurt

       İç harcı:

  • sosis
  • sucuk
  • kaşar peyniri
  • domates

       Yapılışı:

  • Yumurta bir kapta çırpılır,içerisine süt,sıvı yağı ve yoğurt ilave edilir karıştırılır.Yağlanmış tavaya yufka serilir 2.yufkadanda parçalar koparılıp serilir(alt taban ince olmasın diye),sosun yarısı dökülür.Kalan yufkadan üzerine konur.İçharcı serpiştirilir ve kalan sos dökülür.

                                        

  • Kenardan sarkan kısımları üste kapatalım ve orta hararetteki ateşte pişirelim.(Bir tarafı yaklaşık 5-10 dakika arası pişiyor)Tabak yardımıyla ters çecirip diğer tarafıda pişirelim ve gerekirse margarin veya tereyağıyla yağlayalım yumuşak olması için.

                                      

       Afiyet olsun...
 

Yorum (12) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

12 yorum yazılmıştır

Yazan:Lal | Tarih: 2009-10-20 18:00:33
Konu: harika olur

patatesli ve karabiberli yapınca da nefis oluyor :)
bundan da yapıcam tşk ler
eline saglık
www.benimblog.com/lal

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-10-20 04:04:07
Konu: börek ismi

bu böreğin ismi öğrenci böreği olmalı , fırınsız , zahmetsiz , çok basit , çok lezzetli bişey

Bağlantı » »

Yazan:elif | Tarih: 2009-03-14 09:44:16
Konu: :)

Kardeşim yaptı elinize sağlık afiyetle yedik ama sanki biraz daha yağı az olsa dahaiyi olur

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-10-04 19:14:22
Konu: leziz börek

ben de buradan öğrendim bu böreği ve misafirlerime özellikle kahvaltı için yapıyorum harika oluyor ve de çok kolay... teşekkürler

Bağlantı » »

Yazan:laz | Tarih: 2008-09-15 21:42:06
Konu: börek

emeğinize sağlık sahurda yicez inş

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-09-10 02:31:24
Konu: tava böreği

canım hemen yaptım süper oldu senin emeğine benimde ellerime sağlık :))

Bağlantı » »

Yazan:mukocan | Tarih: 2008-09-10 02:29:56
Konu: tava böreği

canım çok leziz görünüyordu dayanamadım hemen kalkıp yaptım. senin emeğine benimde ellerime sağlık süper oldu.

Bağlantı » »

Yazan:yesimmutfakta | Tarih: 2006-10-02 14:07:59
Konu: mmm

gerçekten sahur için çok uygun hazırlaması kolay pişmesi de öyle. yemesi zaten süper. ama kilolar geliyor ya

Bağlantı » »

Yazan:NERGIS2005 | Tarih: 2006-10-02 12:33:35
Konu: merhaba

Bende bu tava böreğini giresunlu bir arkadaşımdan öğrendim.Ama onların bu böreğe has tava ve çevirmek için kapakları var ve yufkalarını kendileri açarak yapıyorlar bunu süper oluıyor.Bende senin gibi hazır yufkadan yapıyorum çok güzel oluyor.Ellerine sağlık oruçlu oruçlu insanın canı çekiyor ama ya :)

Bağlantı » »

Yazan:mutfaksepeti | Tarih: 2006-09-30 21:21:31
Konu: selam

2 tane yufkam var bende deniycem ellerine sağlık çok kolay ve nefis bir börek kendine iyi bak sevgiler Ebru

Bağlantı » »

Yazan:birnicmbileyok | Tarih: 2006-09-30 14:50:41
Konu: teşekkür

gerçekten çok kolay ve güzel bir tarif olmuş teşekkürler.

Bağlantı » »

Yazan:goznuru | Tarih: 2006-09-30 14:44:00
Konu: .merhaba.

Sahurda çayın yanında ne güzel olur, ellerine saglık canım.

Bağlantı » »

« Önceki sayfa :: Sonraki sayfa »